Международный научный сборник «Вестник индустрии гостеприимства»
Международный научный сборник «Вестник индустрии гостеприимства» является стратегическим партнером Центра. Научное издание выпускается Санкт-Петербургским государственным экономическим университетом с 2016 года.
В «Вестнике индустрии гостеприимства» традиционно освещаются актуальные проблемы теории и практики гостиничного и ресторанного бизнеса, сервиса, туризма, публикуются методические материалы по применению действующего российского законодательства в области образования для индустрии гостеприимства, отражаются лучшие практики гостиничного и ресторанного бизнеса, делаются обзоры и подводятся итоги научных мероприятий.
По инициативе ESG-лаборатории МГУ и Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) в Вестнике индустрии гостеприимства создан новый раздел «Устойчивое развитие туризма и индустрии гостеприимства».
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ ИЗДАНИЯ:
- Теоретические и практические аспекты исследований в сфере гостеприимства
- Устойчивое развитие туризма и индустрии гостеприимства
- Региональные аспекты развития индустрии гостеприимства
- Подготовка кадров для индустрии гостеприимства: практико-ориентированные подходы, инновационные технологии, сетевое взаимодействие
- Цифровые трансформации в индустрии гостеприимства
- Социальная ответственность предприятий индустрии гостеприимства
Кроме того, лаборатория сформировала Редакционный совет научного издания, в состав которого вошли ведущие эксперты-практики. Такой подход позволил привлечь к научно-исследовательской работе лидеров индустрии, руководителей ведущих туристических предприятий и представителей государственных органов управления.
СОПРЕДСЕДАТЕЛИ РЕДАКЦИОННОГО СОВЕТА:
Константиниди Христофор Александрович – руководитель Центра управления устойчивым развитием МГУ, Председатель Экспертного совета Комитета Государственной Думы по туризму, Первый вице-президент и научный руководитель ОСИГ, Научный руководитель направления устойчивого развития Национального Рейтингового Агентства (НРА), эксперт РАН, д.э.н.
Горбашко Елена Анатольевна — Проректор по научной работе СПбГЭУ, д.э.н., профессор
Каждый номер издания постатейно размещается в научной электронной библиотеке (РИНЦ).