День в МГУ: бизнес-тренинг «Финансовая модель для реального бизнеса»
21 ноября 2025 года на экономическом факультете МГУ имени М.В. Ломоносова состоялся бизнес-тренинг «Финансовая модель для реального бизнеса» с Андреем Филичевым.
На примере сети кафе Soul in the Bowl, состоящей из 10 кафе в Москве, являются партнерами Яндекс Лавки, OZON, Самоката и поставляют продукцию в категорию готовой еды, выручка по итогам 2024 г составила 610 млн рублей, мы рассмотрели, как создать гибкую и устойчивую финансовую модель, которая поможет принимать взвешенные решения в условиях быстро меняющегося рынка.
В ходе тренинга:
* разобрали основные принципы построения финансовой модели;
* примеры из практики — как выстраивали финансовую модель для сети кафе Soul in the Bowl;
* обсудили кейсы, связанные с финансовыми аспектами ведения бизнеса в сфере общественного питания;
* сформулировали советы по адаптации финансовой модели к изменяющимся условиям рынка.
Андрей Филичев, сооснователь и генеральный директор сети кафе Soul in the Bowl. За плечами Андрея — 11 лет работы в рекламных агентствах, где он занимал должности аккаунт-директора и креативного директора. Этот опыт помогает ему находить баланс между коммерческими задачами и творчеством.
21 ноября 2025