Лекция Луизы Фреско, Президента университета Вагенингена (Нидерланды): «Современная продовольственная политика: как накормить мир и не дать ему погибнуть от ожирения»

В рамках Dutch Science Talks состоится лекция Луизы Фреско, Президента университета Вагенингена (Нидерланды): «Современная продовольственная политика: как накормить мир и не дать ему погибнуть от ожирения».

В мире еще никогда не было такого количества еды на душу населения как сегодня, и объемы производства продовольствия продолжают расти. Несмотря на это, более половины человечества испытывает проблемы с питанием, причем голод является меньшей из них.

Современная еда, производимая в большом количестве, зачастую не содержит жизненно необходимых микроэлементов и перенасыщена солью, сахарами и вредными жирами. Луиза Фреско, Президент Университета Вагенингена (Нидерланды) и одна из лучших мировых экспертов, расскажет о том, как обеспечить 9 миллиардов людей здоровой едой к 2050 году. 

Лекция входит в проект Dutch Science Talks, который проводится Nuffic Neso Russia и Посольством Королевства Нидерландов в России

Подробности и регистрация
26 ноября 2017, 15-30
Цифровое деловое пространство, Покровка 47.

26 ноя 2017