Закрытое сообщество Бизнес-клуба МГУ проведет Private Talk с руководителем российского бизнеса Drinkit Александром Умаровым
17 сентября 2026 года на экономическом факультете МГУ имени М. В. Ломоносова состоится Private Talk Закрытого сообщества Бизнес-клуба МГУ (Закрытый Бизнес-клуб МГУ) с Александром Умаровым, руководителем российского бизнеса сети кофеен Drinkit. Участники встречи обсудят стратегию развития компании, работу с данными и управление сетью в период быстрого роста.
Александр Умаров работает в индустрии общественного питания 12 лет, более пяти из которых занимает руководящие позиции. Его опыт включает развитие премиальных ресторанов и международных сетей быстрого питания. В 2016-2020 годах он развивал Carl’s Jr. в Санкт-Петербурге, затем руководил франчайзингом Tucano Coffee.
В 2020 году Александр присоединился к Drinkit и отвечал за развитие бизнеса с момента запуска первой кофейни. В 2022 году он возглавил российское направление сети. В 2023-2024 годах количество кофеен выросло с 15 до 70, а выручка увеличилась со 100 млн до более чем 720 млн рублей.
По данным организаторов, Drinkit объединяет более 250 кофеен, работает в 22 регионах России и на четырех международных рынках, а оборот сети превышает 1 млрд рублей в месяц. Компания второй год подряд лидирует по темпам роста среди компаний общественного питания в России. Среди заявленных планов на 2026 год - расширение сети до 800 кофеен в стране.
В ходе Private Talk Александр Умаров расскажет о внутренней аналитике Drinkit, использовании данных для принятия решений и запуске новых продуктов. В программу также войдут вопросы отбора франчайзи, операционного управления и технологических решений, которые повышают скорость обслуживания и помогают формировать лояльность гостей.
Отдельное внимание будет уделено предпринимательским ошибкам, стратегии масштабирования и управлению компанией в условиях неопределенности.
Встреча пройдет 17 сентября с 19:30 до 21:00 в аудитории 245 экономического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. Регистрация доступна в опросе Закрытого сообщества Бизнес-клуба МГУ. Для участия с сопровождающим необходимо написать Руслану. Внешним гостям для входа в здание потребуется паспорт.
Мероприятие пройдет при поддержке кафедры экономики инноваций и Бизнес-инкубатора МГУ.
Telegram-канал закрытого сообщества Бизнес-клуба МГУ
Наши соцсети: Telegram-канал Бизнес-клуба, VK, Telegram-канал Бизнес-форума, Telegram-канал закрытого сообщества Бизнес-клуба МГУ
10 сентября 2026