Open Talk с Александром Умаровым, гендиректором российского направления Дринкит (Drinkit)

На Экономическом факультете МГУ имени М. В. Ломоносова в рамках открытых мероприятий Акселерационной программы МГУ состоится Open Talk с Александром Умаровым — генеральным директором российского направления сети кофеен Дринкит (Drinkit). Встреча станет площадкой для открытого разговора о развитии бизнеса в сфере общественного питания, масштабировании проектов и управлении быстрорастущей компанией.

Александр Умаров работает в индустрии общественного питания 12 лет, более 5 из которых занимает руководящие позиции. За время карьеры он успел поработать с проектами разного масштаба — от премиальных ресторанов до международных сетей быстрого питания. В 2016–2020 годах Александр развивал сеть Carl’s Jr. в Санкт-Петербурге, а затем руководил франчайзингом Tucano Coffee.

В 2020 году Александр присоединился к Дринкит (Drinkit) и с момента запуска первой кофейни отвечал за развитие бизнеса. В 2022 году он возглавил российское направление сети, а в 2023–2024 годах под его руководством Drinkit активно масштабировался: количество кофеен выросло с 15 до 70, а выручка — со 100 млн до более чем 720 млн рублей. В 2026 году компания продолжает реализацию амбициозной стратегии развития и планирует расширить сеть до 800 кофеен в России.

Сегодня Дринкит (Drinkit) — крупная сеть современных кофеен, объединяющая качественный кофе, технологичный подход и инновационную бизнес-модель. Компания представлена более чем 250 кофейнями, работает в 22 регионах России и на четырёх международных рынках, а её оборот превышает 1 млрд рублей в месяц. Второй год подряд Дринкит (Drinkit) занимает первое место по темпам роста среди компаний общественного питания в России.

В рамках встречи участники смогут узнать из первых уст о том, как строится стратегия масштабирования сети, какие решения стоят за быстрым ростом компании, как управлять развитием бизнеса в конкурентной индустрии и с какими вызовами сталкивается руководитель крупной сети. Также у гостей будет возможность лично пообщаться с Александром Умаровым и задать ему свои вопросы.

Регистрация для студентов и сотрудников МГУ доступна по ссылке. 

Регистрация для внешних участников завершается 12 сентября, для входа в здание внешним гостям необходимо иметь при себе паспорт.

Мероприятие проводится в рамках открытых мероприятий Акселерационной программы МГУ.